오늘은 뭐 먹지?

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시원하고 칼칼한 굴국
쌀쌀한 날씨에 생각나는
굴은 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양이 가득합니다.
바다의 맛을 듬뿍 느낄 수 있는 독특한 맛과 향의 굴은 맑은 국으로 끓이면
한층 시원한 맛을 내는데요. 쌀쌀해지는 날씨에 더욱 생각나는
시원하면서도 칼칼한 굴국을 만들어보겠습니다.

요리·사진. 김류현 / 정리. 김주희